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Prática de técnicas agrícolas realizada no entorno de núcleos urbanos, geralmente como o plantio de pequenas hortas ou pomares e criação de pequenos animais, tanto para consumo como para a comercialização. (Fonte: Glossário de termos usados em atividades agropecuárias, florestais, e ciências ambientais – BNDES, 2004).
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