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Plantas como árvores de manguezais, arroz e outras, que vivem em ambientes alagados e pobres em oxigênio, têm a capacidade de formar, em suas raízes, barreiras naturais que as protegem de metais tóxicos. Essas barreiras, conhecidas no meio científi co como ‘placas de ferro’, capturam elevadas concentrações de metais tóxicos e os imobilizam por tempo indeterminado, evitando que sejam absorvidos por pequenos organismos e cheguem a outros níveis da cadeia alimentar. Isso signifi ca que a destruição ou degradação das plantas desses ambientes favorece a liberação dos metais tóxicos capturados pelas placas, aumentando o risco de contaminação de
animais aquáticos e de danos à saúde dos humanos que os consomem.
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