Le Cordon Bleu reaprovechará 117 toneladas de residuos de comida

El Instituto Le Cordon Bleu (ILCB), se suma al esfuerzo de construir una Gastronomía más sostenible en el Perú y reaprovechará 117 toneladas de residuos de comida al año a la empresa socio ambiental Sinba, para que pueda ser reutilizada y así evitar su desperdicio.

Link:

http://revistaganamas.com.pe/le-cordon-bleu-reaprovechara-117-toneladas-de-residuos-de-comida/