Pittsburgh startup aims to make food waste recycling easy and affordable

Pittsburgh’s landscape is transforming with colorful shipping containers housing Zero Emission Upcycling Systems (ZEUS). These innovative units, created by Ecotone Renewables, convert food waste into liquid fertilizer and renewable energy through anaerobic digestion. With food waste contributing to roughly 10% of global greenhouse gas emissions, this Carnegie Mellon University spinoff is tackling a significant environmental problem while offering clients a cost-effective alternative to traditional waste disposal.

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Pittsburgh startup aims to make food waste recycling easy and affordable

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La gestión de los residuos de envases se ha convertido en uno de los grandes retos ambientales de la Unión Europea, que desde hace años impulsa una transición hacia la economía circular. De esta manera se pretende, a nivel comunitario, reducir los residuos de un solo uso y asegurar que los envases puestos en el mercado no terminen abandonados o mal gestionados. Para ello, Bruselas ha establecido un marco normativo que obliga a los Estados miembros a mejorar sus sistemas de recogida y reciclaje, elevando de forma progresiva los porcentajes mínimos exigidos.