Uso de Óleo de Cozinha na Produção de Biocombustíveis

O óleo de cozinha tem origem vegetal e pode ser extraído de várias fontes como soja, girassol e canola, tendo sua maior utilização em frituras de alimentos. É considerado altamente poluente já que um litro de óleo tem a capacidade de contaminar um milhão de litros de água. O prejuízo causado na natureza é imensurável, causando o desequilíbrio dos ecossistemas, mortalidade da fauna e flora aquática, contaminação de mananciais, impermeabilização