Acervo

Os óleos de gordura residuais (OGR), derivados do descarte do óleo de cozinha usado na cocção de alimentos, podem vir a ampliar a cesta de insumos para a produção de biodiesel e reduzir os impactos negativos que causam, quando descartados de forma inadequada, ao meio ambiente e à rede de …

Os óleos de gordura residuais (OGR), derivados do descarte do óleo de cozinha usado na cocção de alimentos, podem vir a ampliar a cesta de insumos para a produção de biodiesel e reduzir os impactos negativos que causam, quando descartados de forma inadequada, ao meio ambiente e à rede de …

O processo de fritura é uma alternativa rápida para a população que dispõe de pouco tempo e por isso o consumo de alimentos fritos têm aumentado nos últimos anos. Na fritura ocorre uma transferência de calor entre o óleo e o alimento que após repetidos ciclos, os óleos passam por …

O projeto consiste em levantar os dados a respeito do gerenciamento dos resíduos sólidos urbanos no município de Sertão/RS desde a geração, passando pelo manejo até a destinação final, sintetizando um diagnóstico que servirá de base para a formulação de um plano piloto de gerenciamento dos resíduos sólidos municipais com …

O artigo tem por objetivo estudar a viabilidade logística da substituição de uma das matérias-primas do biodiesel pelo óleo de cozinha usado, utilizando-se dos princípios da produção mais limpa, onde fornecedores desta matéria prima seriam residências, restaurantes, supermercados dentre outros participantes da sociedade relacionados direta ou indiretamente a sustentabilidade das …

Na indústria a gestão de resíduos é cada vez mais relevante, devido a políticas ambientais cada vez mais restritivas. As atividades relativas à gestão de resíduos podem gerar custos de diversas formas para as atividades industriais, através de multas, interrupção das operações ou cassações de licenciamentos ambientais. Além disso, a …

Diferentes etapas do refino do petróleo resultam na geração de resíduos oleosos que possuem em sua composição substancias que imprimem periculosidade aos mesmos, que, caso venham a contaminar o solo, podem impactar a biota da área, atingir os lençóis freáticos, rios e lagos da região, agredindo diretamente ou indiretamente a …

Atualmente, a dimensão ambiental está adquirindo, cada vez mais, importância nas ações das organizações e da sociedade. Hoje, os produtos são freqüentemente idealizados, produzidos, comercializados e consumidos levando em conta os impactos gerados em cada processo da cadeia produtiva orizícola. Uma grande preocupação deste setor é com os resíduos sólidos …

Este artigo disserta sobre a logística reversa das embalagens PET e a relevância que este ciclo contribui para o meio ambiente. Apesar do PET ser reconhecidamente um material reciclável, a sua utilização ainda não tem eficiência e valor recconhecido como outros materiais, principalmente pela característica de ciclo aberto, alimentando a …

O resíduo do óleo de cozinha, gerado diariamente nos lares, indústrias e estabelecimentos, acaba sendo despejado diretamente nas águas, como em rios e riachos ou simplesmente em pias e vasos sanitários, indo parar nos sistemas de esgoto causando danos, como entupimento dos canos e o encarecimento dos processos das estações …