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A crescente importância da preservação ambiental e da incessante busca por vantagens competitivas pelas empresas mostra a evidente relevância da avaliação da logística reversa do óleo de cozinha usado. Este artigo explora os métodos usados por algumas organizações coletoras do óleo de cozinha, dos problemas encontrados pelos consumidores do produto …

A reutilização minimiza os impactos ambientais; consumidor pode também doar óleo usado para ONGs e empresas.

A americana Owl Power Company, que fabrica sistemas de energia limpa, lançou neste mês um equipamento que pode resolver dois problemas de bares e restaurantes em uma única tacada. O Vegawatt transforma óleo de cozinha usado em energia elétrica e água quente. Do tamanho de uma geladeira, a engenhoca gera …

O artigo tem por objetivo estudar a viabilidade logística da substituição de uma das matérias-primas do biodiesel pelo óleo de cozinha usado, utilizando-se dos princípios da produção mais limpa, onde fornecedores desta matéria prima seriam residências, restaurantes, supermercados dentre outros participantes da sociedade relacionados direta ou indiretamente a sustentabilidade das …

Este caderno técnico foi idealizado no contexto das ações desenvolvidas pelo programa Minas Sem Lixões, da Fundação Estadual do Meio Am- biente – Feam, e tem como objetivo principal apresentar orientações bási- cas para elaboração e implantação do Plano de Gerenciamento Integrado do Resíduo Óleo de Cozinha – PGIROC, incluindo …

Você acha que o óleo vegetal depois de usado não tem mais utilidade? Não sabe como descartá-lo e acaba juntando potes de óleo usados ou até mesmo jogando no ralo e poluindo os cursos d’água? Pois saiba que ele pode virar um ótimo combustível para o seu carro, barato e …

Entupimentos, obstruções e cheiro desagradável são algumas consequências da deposição de óleos alimentares na rede de saneamento. A empresa Biological, em Loures, encontrou forma de valorizar estes resíduos aproveitando-os para gerar biocombustível. “A utilização do óleo e do azeite faz parte da nossa cultura gastronômica e todas as cozinhas são …