¿QUÉ SE PUEDE HACER CON LA BASURA? COMPOST Y COMPOSTAJE. PARTE I

El compostaje es un proceso biológico controlado de descomposición aeróbica acelerada de los materiales orgánicos. Se puede hacer una comparación entre la combustión (oxidación química) y el compostaje (oxidación biológica). En ambos procesos el carbón presente se oxida (química o biológicamente respectivamente) y si la combustión es completa se tienen como productos dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y energía en forma de calor. Sin embargo, en compostaje usualmente la descomposición no es completa y se tiene como otro producto materia orgánica en forma de humus. Este producto de la descomposición aeróbica, que se caracteriza por ser biológicamente estable (relativamente hablando), es a lo que se llama compost. Es decir compostaje es el proceso y compost es uno de los productos de dicho proceso. Esta combustión biológica se da por la intercesión de una serie de microorganismos, principalmente bacterias, actinomicetos y hongos