Unas 180 toneladas de residuos vitivinícolas se transforman en productos útiles y de gran valor

Dervinsa, empresa líder en Argentina que gestiona el 80% de los residuos de bodegas procesando 180.000 toneladas anuales, transformó su impacto ambiental gracias a una alianza con el INTA Mendoza. Hoy produce 15.000 toneladas anuales de compost certificado y desarrolla biofertilizantes y sustratos a partir de efluentes tratados, convirtiendo los desechos vitivinícolas en productos de alto valor. Este modelo de economía circular no solo reduce la contaminación, sino que impulsa una agricultura más sostenible y eficiente.

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Unas 180 toneladas de residuos vitivinícolas se transforman en productos útiles y de gran valor

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La gestión de los residuos de envases se ha convertido en uno de los grandes retos ambientales de la Unión Europea, que desde hace años impulsa una transición hacia la economía circular. De esta manera se pretende, a nivel comunitario, reducir los residuos de un solo uso y asegurar que los envases puestos en el mercado no terminen abandonados o mal gestionados. Para ello, Bruselas ha establecido un marco normativo que obliga a los Estados miembros a mejorar sus sistemas de recogida y reciclaje, elevando de forma progresiva los porcentajes mínimos exigidos.